饭局上，老板说：“帮我催下菜”，没头脑才去催！聪明人会这样做……

中国是一个人情社会，吃饭喝酒都是满满的人情世故，酒桌上藏着太多的细节与智慧。

尤其是职场应酬的酒局，可是有“大学问”的。有的人通过一场酒局升职加薪，而有的人却身败名裂！

酒局现在成了检验一个人能力和情商的试验

对于中国人来讲，职场上的饭局从来都不是吃个饭那么简单的，在这其中还包含着更深奥的道理。这里的学问更是深不可测。有时候兴许这一顿饭下来，很长时间没有解决的问题就解决了。

据说，马云用人，就要先请人吃饭，喝杯酒；

华裔首富李嘉诚在接人待物时，也喜欢用这个招数：互相请客，喝酒，喝尽兴了再谈工作，合作。

有些人不喜欢坐在老板身边，总是挑离老板最远的位置。这类人要么缺乏自信，要么过于谨慎，要么心有余而力不足。

也有些人喜欢坐在老板身边。老板会觉得这个人太主动，好表现，有强烈的权欲，也会谨慎使用。

酒局中的案例都是现实生活中真实上演的。

我的一个大学同学小宋平时为人老实，人缘也不错，毕业后进了一家不错的公司。后来偶尔碰见了，他跟我讲了他的一场职场应酬：

有一次，小宋被老板带去跟客户吃饭。由于刚进公司没多久，饭局上他很谨慎，想着好好在老板面前表现一番。

吃饭前，他专门为领导倒好水；还嘱咐服务生一些问题；吃饭期间端茶倒水什么的，做得也挺到位。

十几分钟后，老板对小宋说：“你去帮我催下菜吧。”小宋看着桌上没吃几口的菜，心理犯嘀咕：难道是客户不喜欢？

所以他就去去找服务生催菜；催完还加了几个菜，心想这次应该没问题了！

回到包间，小宋小声对老板说：“后面的菜马上就好，我又加了两道。”老板只是淡淡的点了下头没说其他的。

谁知道没过一会儿，老板又让小宋出去买包烟。小宋说：“酒店里就有，我让服务员送上来”老板却说：“你出去买吧，找个烟酒店买”

刚出门两分钟小宋又折回来问老板：“给您买什么牌子的烟？”老板不耐烦的摆摆手：“你看着买”。

小宋连忙小跑着去买烟了，匆匆忙忙赶回来跟老板说：“我给您买了两条，可以送给客户一条”。出乎意料的是，老板沉声的跟他说：“你先出去待会，我跟客户谈谈事。”

送走客户后，老板恨铁不成钢的对小宋说：“你今天一开始做的很好，但是后来的表现让我太失望了！

我让你出去买烟，就是想和客户单独谈点事情，你却一趟趟的来回跑，还自作主张的加了两道菜。

还好这顿饭不是客户结账，要不然你让人家怎么想？

平时看你做事认真，也挺机灵的，今天怎么跟个榆木疙瘩一样！“

小宋觉很委屈，自己全程都在为老板着想，谁知道最后落了个吃力不讨好。

其实我个人觉得：老板带小宋出去应酬也是有私心的。

他虽然刚进公司没多久，但工作很认真，老板想借这个机会看看他的办事能力如何。

是别人对你进行考验的局，是你揣摩他人的局。

你是什么人？一场饭局，你的领导、你的同事、你的朋友都能看出来。

而别人是什么人，你也应该看个八九不离十。一个人在酒桌饭局上的表现，就能看出他的前途好坏。

其实说得很有道理。一个善于应酬并有着很高情商的人，很容易在体制中脱颖而出。

中国职场上的酒局绝对不是吃和喝。喝酒喝的是人与人之间的关系，看你在工作场所的表现！

酒席上隐藏着许多智慧，但这些都是老师、家长没办法教给你的。正是因为这一点，我们有很多人在酒席上吃了不少亏，也走了很多弯路！

职场饭局注意把握这几点

其实，陪领导参加职场饭局也不是坏事；只要学习情商高的同事把握这3点，领导也会高看你。那么，需要留意的有以下这3点

1）注意说话的分寸

职场饭局，领导带你去，那是领导颇器重你，才会给你这样的机会。

饭局中你的言行举止不单展示你自己的修养素质；也代表着你公司的形象，更是给你的领导长脸。

因此，饭局中该说与不该说的，自己一定要心如明镜，切不可口无遮拦，说出不该说的话给领导捅娄子

2）认清自己的角色

领导让你一起参加饭局，一定是有理由的。

许是引荐一些人脉给你认识；许是带你多露面长见识；许是让你来撑场面；甚至只是为了带你来帮忙解围挡酒。

无论何种原因，你都一定不能成为主角，抢了领导或对方重要角色的风头。除此之外，认清自己的角色，妥善处理饭局的事务；听从领导安排，服务好你的领导，协助领导达成饭局的意愿。

3）读懂领导的旨意

饭局中一定要时刻留意领导的旨意，要有眼见力，读懂领导的眼神和动作并积极配合。切不可关键时刻掉链子，误会了领导的意思。

要知道，饭局上领导说的话，不一定真的是真心话，或许只是为了应对场合的需要。因此，自己不能听风就是雨，让领导很无奈。

职场饭局，特别是有领导出席的场合，一定要带着高情商，切不可懵懵懂懂给领导添乱。学会以上这三点，领导高看你一眼。